Рецепт Белковый омлет с протеином и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с протеином и овощами

Яичный белок куриный 125 г
Молоко рисовое Vega Natura 40 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с протеином и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.3% 864 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.6 мкг 900 мкг 42.1% 62.9% 238 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.203 мг 5 мг 44.1% 65.9% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 21.4% 698 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 8.2% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.719 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 31.2% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1731 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 32.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.6708 мг 20 мг 8.4% 12.6% 1197 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.2 мг 2500 мг 7.6% 11.4% 1314 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3461 г
Кремний, Si 11.082 мг 30 мг 36.9% 55.2% 271 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2242 г
Натрий, Na 198.53 мг 1300 мг 15.3% 22.9% 655 г
Сера, S 114.01 мг 1000 мг 11.4% 17% 877 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 11.8% 1270 г
Хлор, Cl 207.66 мг 2300 мг 9% 13.5% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 9.1% 1647 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 4065 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 30.6% 488 г
Литий, Li 15.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 14.1% 1059 г
Медь, Cu 141.91 мкг 1000 мкг 14.2% 21.2% 705 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 14.1% 1062 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 7.809 мкг 55 мкг 14.2% 21.2% 704 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16142 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10% 1488 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 6% 2493 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с протеином и овощами составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ПРОТЕИНОМ И ОВОЩАМИ

Белковый омлет с протеином и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 14,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Белковый омлет с протеином и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с протеином и овощами, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с протеином и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы