Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Тыква 600 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 250 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.9% 1266 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 17% 663 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 18.4% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 9.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 16.562 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2939 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4131 мг 20 мг 7.1% 8% 1415 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 7.1% 1585 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4440 г
Кремний, Si 33.168 мг 30 мг 110.6% 124.5% 90 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1499 г
Натрий, Na 144.1 мг 1300 мг 11.1% 12.5% 902 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3564 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Хлор, Cl 231.07 мг 2300 мг 10% 11.3% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 86.8 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2158 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 27.7% 406 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 13.1% 861 г
Медь, Cu 181.66 мкг 1000 мкг 18.2% 20.5% 550 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 12.3% 919 г
Никель, Ni 4.41 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Стронций, Sr 27.23 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 88.76 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4507 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2354 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 110,6 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы