Рецепт Салат - под шампанское. 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - под шампанское. 28.12

Яйцо куриное 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез 16.12 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - под шампанское. 28.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.5% 717 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15% 263 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.9% 4563 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.6% 850 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1208 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.567 мг 15 мг 43.8% 17.2% 228 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1183 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.6248 мг 20 мг 13.1% 5.2% 762 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 2% 1982 г
Кальций, Ca 156.98 мг 1000 мг 15.7% 6.2% 637 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1547 г
Натрий, Na 153.4 мг 1300 мг 11.8% 4.6% 847 г
Сера, S 112.97 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 885 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 7% 567 г
Хлор, Cl 226.67 мг 2300 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1885 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3341 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 13.5% 291 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1377 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2842 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 12.031 мкг 55 мкг 21.9% 8.6% 457 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19111 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2% 2016 г
Цинк, Zn 1.0062 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.952 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.985 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.712 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.612 г min 16.8 г 33.4% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.63 г от 11.2 до 20.6 г 86% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат - под шампанское. 28.12 составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - ПОД ШАМПАНСКОЕ. 28.12

Салат - под шампанское. 28.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 43,8 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат - под шампанское. 28.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - под шампанское. 28.12, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - под шампанское. 28.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы