Рецепт Суп куриный с шампиньонами и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с шампиньонами и чечевицей

Вода 3000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 600 г
Чечевица 80 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная паста. Консервы 44 г
Сахар песок 9 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с шампиньонами и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 10.9% 1247 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.1% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 19.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2169 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 4.1% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.563 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4098 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3381 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.673 мг 20 мг 8.4% 11.4% 1195 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.94 мг 2500 мг 8.9% 12.1% 1126 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7868 г
Кремний, Si 6.824 мг 30 мг 22.7% 30.8% 440 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3070 г
Натрий, Na 245.37 мг 1300 мг 18.9% 25.7% 530 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2049 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 9.9% 1372 г
Хлор, Cl 371.13 мг 2300 мг 16.1% 21.9% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3180 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 36.1% 376 г
Литий, Li 9.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2541 г
Медь, Cu 105.92 мкг 1000 мкг 10.6% 14.4% 944 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1679 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 14.3% 952 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 94.88 мкг 4000 мкг 2.4% 3.3% 4216 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2674 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2606 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.899 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.538 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с шампиньонами и чечевицей составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп куриный с шампиньонами и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп куриный с шампиньонами и чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с шампиньонами и чечевицей, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с шампиньонами и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты