Рецепт Бисквитный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквитный тортик
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| заменитель сахара МонтеСвит | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 120 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 120 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 30 г |
| Мороженое протеиновое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный тортик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.684 мг | 1.8 мг | 38% | 20.8% | 263 г |
| Витамин В4, холин | 121.13 мг | 500 мг | 24.2% | 13.2% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.356 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.651 мкг | 3 мкг | 55% | 30.1% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 7.274 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.9% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2862 мг | 20 мг | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.13 мг | 2500 мг | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Кальций, Ca | 432.56 мг | 1000 мг | 43.3% | 23.7% | 231 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 207.7 мг | 1300 мг | 16% | 8.8% | 626 г |
| Сера, S | 200.34 мг | 1000 мг | 20% | 10.9% | 499 г |
| Фосфор, P | 417.1 мг | 800 мг | 52.1% | 28.5% | 192 г |
| Хлор, Cl | 90.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2225 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 3.108 мкг | 10 мкг | 31.1% | 17% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 48.72 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.757 мкг | 55 мкг | 39.6% | 21.7% | 253 г |
| Стронций, Sr | 8.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15558 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.6806 мг | 12 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.965 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.297 г | ~ | |||
| Пролин | 1.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.103 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквитный тортик составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | -% | |
| Белки | 19.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 53.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК
Бисквитный тортик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 38 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B12 - 55 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 24,6 %, кальцием - 43,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 52,1 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 39,6 %, цинком - 14 %
Чем полезен Бисквитный тортик
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селедка под шубой
- Рейтери
- Каша из резаного зерна приготовленная Образ Жизни Алтая
- Сом запеченный
- Наггетсы чикон жареные
- Отбивная куриная
- соус терияки
- Суп весенний
- Соевый гуляш
- Сырок глазированный Мишу панда
- Пирожки с картошкой запечённые
- Бисквит 123
- Овсяное печенье с бананом
- Сыр плавленный Оршанский
- Кофе растворимый с сахаром
- Twaróg klinek półtłusty
- Гречка с тушенкой
- Тушеная куриная грудка с цветной капустой
- Marmolada z mandarinek zkurkumą
- Жареный рис с яйцами и зелёным луком
- Облепиха с сахаром
- Ассорти конфет из молочного шоколада Cadbury Roses
- Red Shirt
- Суп пюре картоф 19.12
- Салат из сельди в маринаде
- Борщец
- TRINI DEM GIRLS
- Пирожок с картошкой и сыром
- TWILIGHT
- Самса с говядиной по-восточному
- Pipe rigate, Barilla basilico
- Гистидин L
- Хлеб Семечковый
- Паста с морепродуктами
- Матча чай латте Matcha chai latte Original The CapSoul fine tea
- Гистидин L+эритрит (1гр.=0,2гр.гистидина,1:4)
- Плов с курицей и нутом
- Матча зеленый чай Matcha green tea 100% pure Vahdam India
- Хлеб творожно-овсяный
- Брауни Вишня
- Каша перловая с кокосовыми сливками
- Запечённый минтай
- Мини Багет ржаной чесночный
- Селёдка под шубой
- Медовый десерт
- Буряк вар (GPT)
- Курица
- блины со смородиной
- Маффин шоколадный
- Питьевой йогурт натуральный
- Κατσικίσιο γιαούρτι λιδλ
- Гавайская смесь
- Лаваш
- бриошь с шоколадом
- Углеводный перекус
- Сыр Гроссмейстер
- Козинак
- Фарш говяжий рестория lsb1983 245
- Сырники
- Оливье с говядиной
- Винегрет
- Пюре картофельное
- Шеи ЦБ
- Паста по марфушеному хотенью
- Компот из сухофруктов
- Тефтели и булгур с машем
- Салат Столичный с курицей
- Лесной орех
- Драник с лососем
- Лиофилизированная малина в шоколаде "LANDGARTEN"
- Фрикадельки тушеные
- Лапша лингвини
- Шеи куриные запеченные
- Паштет печеночный
- Минтай
- Желе курага
- Рис камолино Trapeza
- Переносные оладьи
- Сырок с карамелью савушкин
- Салат Бруклин
- Пицца декабрь 19
- Куриное филе су-вид без маринада
- Запеканка яблоко
- #Хачапури с тыквенной мукой и творогом
- Салат из пекинской капусты и огурцов
- Тройная омега•3
- Пищевые дрожжи
- Минтай су-вид в йогурте
- Коврижка медовая
- Блинчик рафаэлло
- 19 декабря
- Икра с креветкой
- Куриный рулет с песто и вялеными томатами
- Батончик белково-злаковый "БАНАН"
- Сыр с чесноком
- Каша овсяная Имбирный пряник
- Куриное бедро в киви-маринаде
- Филе утки сыровяленное
- Фило ролл шпинат и сыр
- Арахисовое печенье из нута
Метки: Как приготовить Бисквитный тортик, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
