Рецепт Творожники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники ПП

Творог влажный 2% жирности 320 г
Подсолнечное масло 7 г
Яичный желток куриный 3 С1
мед 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.1% 567 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.2% 560 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232 мкг 900 мкг 25.8% 13.3% 388 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.6% 600 г
Витамин В4, холин 158.31 мг 500 мг 31.7% 16.3% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 1.233 мг 5 мг 24.7% 12.7% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.953 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 13.6% 381 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 7.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Витамин Н, биотин 9.944 мкг 50 мкг 19.9% 10.3% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.52 мг 2500 мг 5.9% 3% 1695 г
Кальций, Ca 134.8 мг 1000 мг 13.5% 7% 742 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3436 г
Натрий, Na 316.1 мг 1300 мг 24.3% 12.5% 411 г
Сера, S 134.36 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 744 г
Фосфор, P 245.8 мг 800 мг 30.7% 15.8% 325 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1365 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2560 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 21% 245 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1737 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3285 г
Селен, Se 21.807 мкг 55 мкг 39.6% 20.4% 252 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 1.0607 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.802 г ~
Пролин 1.276 г ~
Серин 0.842 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.062 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.118 г min 16.8 г 18.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.247 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожники ПП составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ ПП

Творожники ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 19,9 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 30,7 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Творожники ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники ПП, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы