Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Масло подсолнечное 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 7.3% 805 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.8% 664 г
Витамин В4, холин 104.41 мг 500 мг 20.9% 12.2% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 7.5% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.061 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4962 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Витамин Н, биотин 11.939 мкг 50 мкг 23.9% 14% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9658 мг 20 мг 14.8% 8.7% 674 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.52 мг 2500 мг 6.8% 4% 1466 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1222 г
Натрий, Na 518.9 мг 1300 мг 39.9% 23.3% 251 г
Сера, S 93.38 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13.7% 426 г
Хлор, Cl 793.12 мг 2300 мг 34.5% 20.2% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 5.3% 1107 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1256 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 29.5% 198 г
Марганец, Mn 0.5971 мг 2 мг 29.9% 17.5% 335 г
Медь, Cu 107.65 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 929 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 12.814 мкг 55 мкг 23.3% 13.6% 429 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11312 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.76 г min 16.8 г 16.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

Омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 29,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Омлет с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овсянкой, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты