Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Рис белый вареный | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 220 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 180 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.9 мкг | 900 мкг | 28.1% | 16.1% | 356 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 17.6% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.87 мг | 500 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.285 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 6.3% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.439 мг | 15 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 15% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7492 мг | 20 мг | 13.7% | 7.9% | 727 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.98 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 204.85 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.1% | 635 г |
| Сера, S | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 5.9% | 983 г |
| Хлор, Cl | 312.53 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.8% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1459 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.998 мкг | 10 мкг | 40% | 23% | 250 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Медь, Cu | 90.62 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.444 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.1% | 940 г |
| Никель, Ni | 9.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19503 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.7829 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.655 г | min 16.8 г | 21.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 26,1 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,4 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 40 %
Чем полезен Голубцы ленивые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белковый батончик
- сельдь пресервы
- шоколад Тоблерон
- пирожное песочное АТБ
- Филе кеты с пропаренным рисом "Босто" (диета Елены Малышевой)
- каша овсянка молоко
- куринные котлеты паровые
- Парфе "Волоколамское"
- Батончик
- Сыр колбасный Воронежский
- запеканочка ДНЯ
- Мюсли Тропический микс
- ежики
- Киноа с рисом, тыквом и плавленым сыром
- Овсянка с вишней PowerPro
- шоколад горький
- Филе куриное
- свинина копченая
- Колбаса из индейки
- Маслины израиль
- паштет индюшки
- Серый Хлеб
- Желе апельсиновое, смесь
- Салат греческий (кафе)
- суп с кур фрик
- грудки в микроволновке(режим гриль)
- Сухарики ржаные Finn Crips
- Творог Домик в деревне обезж
- куринные фрикадельки
- окрошка
- Сыренье из крыжовника
- Пшенка
- суп грибной с мясом и рисом
- Рагу овощное
- Ролл с креветками Mc
- белый шоколад с нугой и медом
- Жиросжигающий напиток
- Налисники(блины)
- Кофе 2 в 1
- свинина деликатесная варено-коппченая
- Хлебцы Ржаные АШАН
- суп свинина с горохом
- салатный лист
- котлетки курин №1
- салат свежий
- салат На рыбалку (с брынзой)
- ленивые вареники
- Фасоль каннелини консервированная Merysa
- Печенье Mini Cookies, 40 г
- хлеб богатырский цельозерновой
- персик
- САНДВИЧ "БЛЭК & УАЙТ"
- Печенька
- суп куриный с лапшой
- Кекс морковный без глазури
- Морковь, пассерованная в масле (Спадчына)
- сиртаки
- Гречка с луком и морковью
- дыня
- шурпа с тыквой
- рис цветной
- Курица запеченная с овощами
- скумбрия пряная
- мясной рулет
- бабаевский 75 %
- Творог зерненый
- Кабачок отжатый
- Оладьи кабачковые
- подлив с сосисками
- Колбаски Ариант
- Сыр Сулугуни Богдамилк
- хлеб духмяны
- Холодец домашний с чесноком
- Кабачковые оладьи
- фасоль с грибами по-домашнему
- Кабачковые оладьи
- Суп из гороха
- салат кальмар огурец яйцо
- капуста тушёная без масла
- kelloggs красные ягоды
- суп грибной
- конфеты Delicatoboll
- Морковь по корейски
- Бобы
- Печенье фрутта
- хлеб отрубной
- картофель запеченный с чесноком
- Оладьи из печени с рмсом
- салат из гороха нут
- горчица поваренок
- соус кефирный
- Чай заваренный молоком 2,5%
- соус сырный здрава
- соус табаско
- Козинак грецкие орехи
- омлет со шпинатом и помидорами
- соус острый перцевый
- Буттермильх Сладкий
- соль морская
- горчица баварская
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
