Рецепт Брауни яб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни яб

Яблоко 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Пастеризованный Яичный Белок 32 г
Ряженка 2,5% жирности 25 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни яб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.3% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.2% 1795 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16% 690 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14516 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 5.8% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2% 5576 г
Витамин Н, биотин 2.709 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1846 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0662 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1876 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.77 мг 2500 мг 10% 11% 997 г
Кальций, Ca 38.97 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2566 г
Кремний, Si 0.946 мг 30 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Натрий, Na 23.3 мг 1300 мг 1.8% 2% 5579 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5147 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 11.1% 994 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 14.2% 778 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4886 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 12.4% 883 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.5977 мг 2 мг 29.9% 32.9% 335 г
Медь, Cu 284.12 мкг 1000 мкг 28.4% 31.2% 352 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 9.4% 1176 г
Никель, Ni 8.041 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 6.5% 1698 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18467 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1621 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Брауни яб составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ЯБ

Брауни яб богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,9 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 29,9 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Брауни яб

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни яб, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни яб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты