Рецепт Греческий салат по Русски (зимний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат по Русски (зимний)

Перец болгарский, сырой 150 г
Масло льняное 10 г
Капуста пекинская 50 г
Сыр брынза (из коровьего молока) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат по Русски (зимний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.7% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
альфа Каротин 4.706 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1543 г
бета Криптоксантин 10 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 11.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 26.275 мкг 400 мкг 6.6% 7.7% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 36.83 мг 90 мг 40.9% 47.5% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12136 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 11.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1495 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5456 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3162 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39039 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3239 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3% 3913 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 15.9% 728 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1414 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 9.2% 1273 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 2.6% 4461 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5% 2315 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат по Русски (зимний) составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ПО РУССКИ (ЗИМНИЙ)

Греческий салат по Русски (зимний) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,9 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Греческий салат по Русски (зимний)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат по Русски (зимний), калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат по Русски (зимний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты