Рецепт Суп с Фрикодельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с Фрикодельками

Курица без кожи 300 г
картошка сырая 230 г
Макароны Макфа (твердый сорт) 0 г
Морковь 55 г
Фарш из куриного филе 380 г
Гречневая крупа 50 г
Способ приготовления

Бульон: курица, лук морковь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Фрикодельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.6% 461 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.9% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 12.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8087 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10142 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2337 мг 20 мг 16.2% 12.4% 618 г
Ниацин 4.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.04 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1953 г
Кальций, Ca 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Кремний, Si 3.99 мг 30 мг 13.3% 10.2% 752 г
Магний, Mg 42.05 мг 400 мг 10.5% 8% 951 г
Натрий, Na 22.61 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5750 г
Сера, S 88.57 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1129 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6224 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 26.9% 284 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Медь, Cu 61.48 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1627 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1204 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 12.2% 624 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8032 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 14.6% 523 г
Цинк, Zn 0.5877 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2042 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с Фрикодельками составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКОДЕЛЬКАМИ

Суп с Фрикодельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 16 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Суп с Фрикодельками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с Фрикодельками, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с Фрикодельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы