Рецепт Коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктель

Творог нежирный 0,6% 100 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Банан 72 г
Мед пчелиный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.8% 1101 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5000 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.8% 1104 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 6.2% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.773 мкг 400 мкг 3.9% 4.6% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 20.9% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5273 мг 20 мг 7.6% 9% 1310 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 8% 1488 г
Кальций, Ca 97.34 мг 1000 мг 9.7% 11.5% 1027 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Натрий, Na 43.89 мг 1300 мг 3.4% 4% 2962 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 8% 1503 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 14.7% 805 г
Хлор, Cl 89.41 мг 2300 мг 3.9% 4.6% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7031 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2885 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 12.4% 966 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3781 г
Медь, Cu 21.77 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4593 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 7.8% 1525 г
Селен, Se 8.118 мкг 55 мкг 14.8% 17.6% 678 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.746 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.334 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктель составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЛЬ

Коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Коктель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктель, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги