Рецепт Рыба с красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с красным перцем

Тиляпия, приготовленная на жару	600 г
Лук репчатый (Жарка)	38 г
Перец красный сладкий	80 г
Чеснок луковица	10 г
Помидоры без кожицы. Консервы	300 г
Куркума, молотая	1 г
Лаймовый сок, необработанный	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с красным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.6 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2039 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	24.6%	494 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.5%	3500 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1%	12167 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.2%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	7%	1718 г
бета Каротин	0.315 мг	5 мг	6.3%	7.6%	1587 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.8%	3214 г
Витамин В4, холин	29.92 мг	500 мг	6%	7.3%	1671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	9.6%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	7.4%	1639 г
Витамин В9, фолаты	5.366 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7454 г
Витамин В12, кобаламин	1.071 мкг	3 мкг	35.7%	43.2%	280 г
Витамин C, аскорбиновая	24.47 мг	90 мг	27.2%	32.9%	368 г
Витамин D, кальциферол	2.131 мкг	10 мкг	21.3%	25.8%	469 г
Витамин D3, холекальциферол	2.131 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	5.4%	2246 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.033 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	151515 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.0226 мг	20 мг	15.1%	18.3%	662 г
Ниацин	0.21 мг	~
Бетаин	15.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.67 мг	2500 мг	12.7%	15.4%	785 г
Кальций, Ca	14.66 мг	1000 мг	1.5%	1.8%	6821 г
Магний, Mg	25.48 мг	400 мг	6.4%	7.7%	1570 г
Натрий, Na	124.89 мг	1300 мг	9.6%	11.6%	1041 г
Сера, S	2.37 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	42194 г
Фосфор, P	132 мг	800 мг	16.5%	20%	606 г
Хлор, Cl	2.66 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.6 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	0.745 мг	18 мг	4.1%	5%	2416 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	34884 г
Кобальт, Co	0.499 мкг	10 мкг	5%	6.1%	2004 г
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	3.5%	3472 г
Медь, Cu	56.54 мкг	1000 мкг	5.7%	6.9%	1769 г
Никель, Ni	0.109 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	31.467 мкг	55 мкг	57.2%	69.2%	175 г
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	1.3%	9434 г
Цинк, Zn	0.3165 мг	12 мг	2.6%	3.1%	3791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.318 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.924 г	~
Валин	0.742 г	~
Гистидин*	0.339 г	~
Изолейцин	0.708 г	~
Лейцин	1.181 г	~
Лизин	1.341 г	~
Метионин	0.442 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.671 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.61 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.861 г	~
Аспарагиновая кислота	1.623 г	~
Глицин	0.704 г	~
Глутаминовая кислота	2.267 г	~
Пролин	0.551 г	~
Серин	0.555 г	~
Тирозин	0.504 г	~
Цистеин	0.154 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.552 г	min 16.8 г	3.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.442 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.348 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.075 г	~

Энергетическая ценность Рыба с красным перцем составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

Рыба с красным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,7 %, витамином C - 27,2 %, витамином D - 21,3 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12,7 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 57,2 %

Чем полезен Рыба с красным перцем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с красным перцем, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с красным перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе