Рецепт Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017

Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	305 г
Лук репчатый (Тушение)	285 г
Морковь (Тушение)	305 г
Чеснок (Тушение)	74 г
Паприка, перец сладкий молотый	7.1 г
Укроп (Тушение)	9.5 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	2.83 г
Кориандр, семена	1.83 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	192 г
ВОДА обратный осмос	880 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле	540 г
Киноа, неприготовленная	450 г
Цветная капуста (Тушение)	490 г
Кориандр, семена	1 г
Розмарин, сушеный	1.79 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.3 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1662 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.8%	1118 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.9%	2000 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	4.9%	1991 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.9%	909 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	3.1%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208 мкг	900 мкг	23.1%	22.8%	433 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.297 мкг	~
бета Каротин	1.26 мг	5 мг	25.2%	24.9%	397 г
бета Криптоксантин	13.537 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.703 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5.5%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.2%	1593 г
Витамин В4, холин	29.57 мг	500 мг	5.9%	5.8%	1691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	9.5%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	8.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	29.858 мкг	400 мкг	7.5%	7.4%	1340 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	2.5%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	8.31 мг	90 мг	9.2%	9.1%	1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.626 мг	15 мг	4.2%	4.1%	2396 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.658 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	4%	2449 г
Менахинон-4 (МК4)	0.151 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5065 мг	20 мг	7.5%	7.4%	1328 г
Ниацин	0.256 мг	~
Бетаин	87.88 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.35 мг	2500 мг	9%	8.9%	1114 г
Кальций, Ca	27.67 мг	1000 мг	2.8%	2.8%	3614 г
Кремний, Si	5.994 мг	30 мг	20%	19.7%	501 г
Магний, Mg	40.91 мг	400 мг	10.2%	10.1%	978 г
Натрий, Na	296.57 мг	1300 мг	22.8%	22.5%	438 г
Сера, S	71.82 мг	1000 мг	7.2%	7.1%	1392 г
Фосфор, P	121.4 мг	800 мг	15.2%	15%	659 г
Хлор, Cl	376.92 мг	2300 мг	16.4%	16.2%	610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.6 мкг	~
Бор, B	109.8 мкг	~
Ванадий, V	8.42 мкг	~
Железо, Fe	1.329 мг	18 мг	7.4%	7.3%	1354 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14423 г
Кобальт, Co	1.469 мкг	10 мкг	14.7%	14.5%	681 г
Литий, Li	2.993 мкг	~
Марганец, Mn	0.3957 мг	2 мг	19.8%	19.5%	505 г
Медь, Cu	137.4 мкг	1000 мкг	13.7%	13.5%	728 г
Молибден, Mo	4.522 мкг	70 мкг	6.5%	6.4%	1548 г
Никель, Ni	3.372 мкг	~
Рубидий, Rb	53.3 мкг	~
Селен, Se	6.069 мкг	55 мкг	11%	10.9%	906 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	9.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42328 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	4.2%	2326 г
Цинк, Zn	0.9803 мг	12 мг	8.2%	8.1%	1224 г
Цирконий, Zr	0.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.26 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.238 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	0.951 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.711 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.529 мг	~
бета Ситостерол	0.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.608 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.466 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.041 г	min 16.8 г	6.2%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.874 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.652 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.747 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.68 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017 составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА И ЦВ. КАПУСТА С КУРИНЫМИ БЁДРАМИ ТУШЁНЫЕ 20251017

Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25,2 %, кремнием - 20 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 19,8 %, медью - 13,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа и цв. капуста с куриными бёдрами тушёные 20251017, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Элина

2025-12-01

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

Скумбрия тушеная в мисо

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе