Рецепт плов из грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов из грудок

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 0 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 0 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Крупа рисовая 400 г
Стейки куриные Любительские Люкс Ганна 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.5% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.4% 1386 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 1.4% 5274 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4918 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.15 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6658 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8066 мг 20 мг 4% 3% 2480 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.42 мг 2500 мг 2% 1.5% 4958 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 0.8% 9843 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 50.2% 150 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2736 г
Натрий, Na 106.2 мг 1300 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2078 г
Хлор, Cl 162.33 мг 2300 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 5.2% 1453 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 10.6% 707 г
Медь, Cu 63.42 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1577 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2369 г
Никель, Ni 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 3.02 мкг 55 мкг 5.5% 4.1% 1821 г
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7011 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~

Энергетическая ценность плов из грудок составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ГРУДОК

плов из грудок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен плов из грудок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов из грудок, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из грудок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги