Рецепт кабачок с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с помидором

Кабачок 700 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр российский 170 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.3% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.1% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 8.1% 1466 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.106 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 10.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 17.1% 695 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6596 мг 20 мг 8.3% 9.9% 1205 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 10.1% 1173 г
Кальций, Ca 166.16 мг 1000 мг 16.6% 19.8% 602 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Натрий, Na 142.36 мг 1300 мг 11% 13.1% 913 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2436 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 14.9% 801 г
Хлор, Cl 6.36 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36164 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.6% 3364 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 9.4% 1269 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6557 г
Медь, Cu 22.32 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4480 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 1.2% 9901 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16820 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.47 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 2.444 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность кабачок с помидором составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРОМ

кабачок с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен кабачок с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с помидором, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы