Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 90 г
Помидоры (томаты), парниковые 123 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Редис 30 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.3% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.7% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.2% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 12.8% 2387 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 13.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 13.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 5.8% 5159 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 50.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5459 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 22.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4471 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4473 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.62 мг 2500 мг 8.7% 26.4% 1154 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5599 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 12.5% 2451 г
Натрий, Na 149.12 мг 1300 мг 11.5% 35% 872 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 4% 7740 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 14% 2198 г
Хлор, Cl 246.49 мг 2300 мг 10.7% 32.5% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 10% 3035 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7282 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 108.2% 281 г
Литий, Li 2.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 15.8% 1932 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 22.8% 1329 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 15.2% 2011 г
Никель, Ni 7.559 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20147 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26008 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 21.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы