Рецепт Салат огуречный с мясом «по-корейски». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречный с мясом «по-корейски»

Огурец грунтовый	300 г
Говядина отварная, по 1-392	300 г
Лук репчатый	100 г
Перец сладкий зеленый	100 г
Чеснок, сырой	6 г
Перец молотый красный	3 г
Кориандр	3 г
Уксус яблочный	10 г
Соевый соус СЭН СОЙ	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Оливковое масло	50 г

Способ приготовления

6 порций по 150 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный с мясом «по-корейски»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	8.2%	809 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	13.4%	496 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.9%	7552 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.1%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.5 мкг	900 мкг	4.3%	2.8%	2338 г
бета Каротин	0.26 мг	5 мг	5.2%	3.4%	1923 г
бета Криптоксантин	20.91 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.1%	2143 г
Витамин В4, холин	3.64 мг	500 мг	0.7%	0.5%	13736 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	3.831 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10441 г
Витамин C, аскорбиновая	21.68 мг	90 мг	24.1%	16%	415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.076 мг	15 мг	7.2%	4.8%	1394 г
Витамин Н, биотин	0.401 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	12469 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	5.5%	1200 г
Витамин РР, НЭ	3.169 мг	20 мг	15.8%	10.5%	631 г
Ниацин	1.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.95 мг	2500 мг	6.7%	4.4%	1489 г
Кальций, Ca	26.1 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3831 г
Кремний, Si	18.283 мг	30 мг	60.9%	40.3%	164 г
Магний, Mg	18.35 мг	400 мг	4.6%	3%	2180 г
Натрий, Na	585.62 мг	1300 мг	45%	29.8%	222 г
Сера, S	11.81 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8467 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	7.2%	924 г
Хлор, Cl	343.87 мг	2300 мг	15%	9.9%	669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	186.7 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Железо, Fe	0.927 мг	18 мг	5.2%	3.4%	1942 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8824 г
Кобальт, Co	1.31 мкг	10 мкг	13.1%	8.7%	763 г
Марганец, Mn	0.1257 мг	2 мг	6.3%	4.2%	1591 г
Медь, Cu	58.92 мкг	1000 мкг	5.9%	3.9%	1697 г
Молибден, Mo	0.948 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7384 г
Никель, Ni	0.338 мкг	~
Рубидий, Rb	53.1 мкг	~
Селен, Se	0.282 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	19504 г
Фтор, F	9.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40282 г
Хром, Cr	2.9 мкг	50 мкг	5.8%	3.8%	1724 г
Цинк, Zn	0.2356 мг	12 мг	2%	1.3%	5093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.199 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.278 мг	~
бета Ситостерол	5.574 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.728 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.738 г	min 16.8 г	22.3%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.626 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.765 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат огуречный с мясом «по-корейски» составляет 151 кКал.

Порция = 150 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ С МЯСОМ «ПО-КОРЕЙСКИ»

Салат огуречный с мясом «по-корейски» богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 60,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат огуречный с мясом «по-корейски»

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат огуречный с мясом «по-корейски», калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный с мясом «по-корейски», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-06

Калорийность: 1516 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

Салат тыква, фасоль, фета

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе