Рецепт картофель с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с маслом

Картофель отварной по 1-206 740 г
Масло подсолнечное 12 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8.1% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 18.4% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 6% 1882 г
Витамин РР, НЭ 1.4764 мг 20 мг 7.4% 8.4% 1355 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.02 мг 2500 мг 19.7% 22.4% 508 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7943 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Натрий, Na 93.35 мг 1300 мг 7.2% 8.2% 1393 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 0.58 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Цинк, Zn 0.0036 мг 12 мг 333333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~

Энергетическая ценность картофель с маслом составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МАСЛОМ

картофель с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, калием - 19,7 %

Чем полезен картофель с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с маслом, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты