Рецепт Запеканка "Кабачок". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Кабачок"

Кабачок (Запекание) 398 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Кабачок"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.8% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.5% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 12% 1141 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.1% 1233 г
Витамин В4, холин 74.26 мг 500 мг 14.9% 20.4% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 12.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.608 мкг 400 мкг 3.4% 4.6% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 7% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 8.7% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 6.6% 2078 г
Витамин Н, биотин 6.205 мкг 50 мкг 12.4% 16.9% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6691 мг 20 мг 8.3% 11.3% 1198 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.23 мг 2500 мг 8% 10.9% 1249 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3835 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3242 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 7.2% 1879 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 11.3% 1212 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 2.7% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 7.7% 1773 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2573 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 40.2% 340 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3648 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 4.2% 3236 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 9.359 мкг 55 мкг 17% 23.2% 588 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 4% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Кабачок" составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "КАБАЧОК"

Запеканка "Кабачок" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Запеканка "Кабачок"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Кабачок", калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Кабачок", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты