Рецепт фаршированный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный кабачок

фарш для кабачков	150 г
Кабачок	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.3 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2579 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	10.4%	1462 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.3%	1867 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.9%	5341 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.2%	1667 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.7%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	418.6 мкг	900 мкг	46.5%	71.2%	215 г
Ретинол	0.347 мг	~
бета Каротин	0.386 мг	5 мг	7.7%	11.8%	1295 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	13.6%	1118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	15.8%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	11.3%	1351 г
Витамин В9, фолаты	56.141 мкг	400 мкг	14%	21.4%	712 г
Витамин В12, кобаламин	1.491 мкг	3 мкг	49.7%	76.1%	201 г
Витамин C, аскорбиновая	11.59 мг	90 мг	12.9%	19.8%	777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.832 мг	15 мг	5.5%	8.4%	1803 г
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16722 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.2824 мг	20 мг	11.4%	17.5%	876 г
Ниацин	1.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.85 мг	2500 мг	9.4%	14.4%	1069 г
Кальций, Ca	15.77 мг	1000 мг	1.6%	2.5%	6341 г
Магний, Mg	17.64 мг	400 мг	4.4%	6.7%	2268 г
Натрий, Na	17.39 мг	1300 мг	1.3%	2%	7476 г
Сера, S	6.62 мг	1000 мг	0.7%	1.1%	15106 г
Фосфор, P	55.3 мг	800 мг	6.9%	10.6%	1447 г
Хлор, Cl	6.62 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	34743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.9 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Железо, Fe	1.226 мг	18 мг	6.8%	10.4%	1468 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	35714 г
Кобальт, Co	1.188 мкг	10 мкг	11.9%	18.2%	842 г
Литий, Li	0.147 мкг	~
Марганец, Mn	0.0554 мг	2 мг	2.8%	4.3%	3610 г
Медь, Cu	66.89 мкг	1000 мкг	6.7%	10.3%	1495 г
Молибден, Mo	1.671 мкг	70 мкг	2.4%	3.7%	4189 г
Никель, Ni	0.196 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	7.214 мкг	55 мкг	13.1%	20.1%	762 г
Фтор, F	8.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	45662 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	6.4%	2358 г
Цинк, Zn	0.6315 мг	12 мг	5.3%	8.1%	1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.39 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.171 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.231 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.592 г	min 16.8 г	3.5%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.557 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.137 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность фаршированный кабачок составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.3 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК

фаршированный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, витамином B9 - 14 %, витамином B12 - 49,7 %, витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен фаршированный кабачок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фаршированный кабачок, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный кабачок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе