Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 100 г
Малина 100 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.3% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 4.5% 2296 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.4 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 13.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 14.2 мг 90 мг 15.8% 16.2% 634 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 9.7% 1064 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.6 мг 2500 мг 5.8% 6% 1729 г
Кальций, Ca 83.2 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1202 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 5% 2062 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 6019 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 7.2% 1420 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 13.7% 755 г
Хлор, Cl 69.2 мг 2300 мг 3% 3.1% 3324 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 12.3% 833 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Медь, Cu 97.6 мкг 1000 мкг 9.8% 10.1% 1025 г
Молибден, Mo 9.08 мкг 70 мкг 13% 13.3% 771 г
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 22.4% 458 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 2.1% 5051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 15,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12 %, молибденом - 13 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги