Рецепт Kura Karbonar. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kura Karbonar

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное	80 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде	10 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kura Karbonar".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	12.4%	406 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11.2%	448 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3398 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	3.9%	1304 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.4%	1475 г
Витамин В4, холин	65.86 мг	500 мг	13.2%	6.6%	759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	5%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	5.9%	847 г
Витамин В9, фолаты	4.733 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8451 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	6.4%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Витамин D3, холекальциферол	0.08 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.371 мг	15 мг	2.5%	1.3%	4043 г
бета Токоферол	0.061 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.6%	3125 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.0875 мг	20 мг	25.4%	12.8%	393 г
Ниацин	0.04 мг	~
Бетаин	3.527 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.2 мг	2500 мг	6.9%	3.5%	1443 г
Кальций, Ca	42.13 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2374 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	2.2%	2353 г
Натрий, Na	163.13 мг	1300 мг	12.5%	6.3%	797 г
Сера, S	10 мг	1000 мг	1%	0.5%	10000 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	8.4%	600 г
Хлор, Cl	28.8 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7986 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.64 мг	18 мг	3.6%	1.8%	2813 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	0.3%	16260 г
Медь, Cu	39 мкг	1000 мкг	3.9%	2%	2564 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	1.5%	3500 г
Селен, Se	15.28 мкг	55 мкг	27.8%	14%	360 г
Фтор, F	6.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Цинк, Zn	0.9453 мг	12 мг	7.9%	4%	1269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Лактоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.493 г	~
Аргинин*	1.114 г	~
Валин	0.954 г	~
Гистидин*	0.598 г	~
Изолейцин	0.986 г	~
Лейцин	1.44 г	~
Лизин	1.591 г	~
Метионин	0.517 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.798 г	~
Триптофан	0.221 г	~
Фенилаланин	0.756 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты	0.67 г	~
Аланин	1.006 г	~
Аспарагиновая кислота	1.661 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.88 г	~
Глутаминовая кислота	2.894 г	~
Пролин	0.839 г	~
Серин	0.686 г	~
Тирозин	0.663 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.164 г	~
8:0 Каприловая	0.084 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.181 г	~
14:0 Миристиновая	1.274 г	~
15:0 Пентадекановая	0.093 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.457 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	1.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.199 г	min 16.8 г	25%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.358 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.451 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.964 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.251 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.87 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.35 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.184 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.017 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Kura Karbonar составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	18.7 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства KURA KARBONAR

Kura Karbonar богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 25,4 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Kura Karbonar

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Kura Karbonar, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kura Karbonar, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе