Рецепт Салат из цукини и огурца (тертый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цукини и огурца (тертый)

Цукини с кожурой, сырые 185 г
Огурец, грунтовый 115 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль морская йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цукини и огурца (тертый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.5% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.4% 2460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.1% 9278 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 1276.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.9% 2535 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 12.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 11.1% 2514 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 44.8% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 20.6% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14881 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 20.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 5.3% 5223 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.42 мг 2500 мг 8.4% 23.4% 1194 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 5% 5495 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 11.1% 2494 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16688 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 13.4% 2073 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 7% 4036 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13393 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 10.3% 2681 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 24.2% 1153 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 19.2% 1446 г
Молибден, Mo 0.373 мкг 70 мкг 0.5% 1.4% 18767 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23707 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62992 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 12.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из цукини и огурца (тертый) составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ И ОГУРЦА (ТЕРТЫЙ)

Салат из цукини и огурца (тертый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %

Чем полезен Салат из цукини и огурца (тертый)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из цукини и огурца (тертый), калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цукини и огурца (тертый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы