Рецепт Щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с индейкой
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 380 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 800 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Вода | 2500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 17.7% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 10.5% | 3125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 10.8% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 8.5% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 14.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 21.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.476 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.6% | 7305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 38.4% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 20.7% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.6% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 30.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3349 мг | 20 мг | 6.7% | 22% | 1498 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.82 мг | 2500 мг | 5.7% | 18.7% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 7236 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 9.2% | 3521 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.9% | 4700 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12048 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 17.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 15.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 14668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 39% | 839 г |
| Литий, Li | 6.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 9.5% | 3466 г |
| Медь, Cu | 47.58 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 15.7% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 3.045 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14.4% | 2299 г |
| Никель, Ni | 2.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.908 мкг | 55 мкг | 7.1% | 23.3% | 1407 г |
| Фтор, F | 61.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.9% | 6464 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5691 мг | 12 мг | 4.7% | 15.4% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ
Щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Щи с индейкой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста с морковкой
- Омлет с мясом и овощами
- щука маринованая в лимоне
- печенье домашнее "сухарики"
- корзиночка с шоколадом
- Ktltyws Vita Active Ifkatq b vtl
- Салат оливье
- катлета
- салат лето
- смузи из банана и малины
- Сметана Авида 10%
- перловка
- Фисташки "Линия"
- Гречка с тушенкой
- Арахис "Линия"
- коктель смородина с молоком
- Творожные шарики
- чай черный заваренный
- чай черный заваренный
- Томленый кролик с опятами под сливочным соусом
- Борщ постный Теремок
- Хлеб "Багратионовский"
- Хлебцы щедрые бородинские
- гречка постная "Теремок"
- рис шлифованный отборный Бабушкина кухня
- шарики шоколадные
- рис пропаренный длиннозернистый шлифованный отборный Бабушкина кухня
- Хлеб бездрожжевой "Ромашка"
- Изотоник Maxler Max Motion
- Йогурт Милорадово 1,5% не сладкий
- Творожная запеканка с черникой
- омлет белковый в микроволновке
- Салат из огурца, помидора и куриной грудки
- Цветная капуста в сливочно-творожной заливке
- Творожная запеканка с Персиками и миндальными хлопьями
- Мойва запеченная
- Акита маки Якитория
- Нихон пиза, Якитория
- Сакраменто маки, Якитория
- Sup
- Айдахо маки
- смесь риса
- Сыр "Дружба" плавленный
- Деликатесная макрель запеченая с соусом песто
- Овсянка
- mamba
- капуста тушеная краснокач.
- витамин Алфавит эффект 1
- Хлебцы бородинские
- витамин Алфавит эффект 2
- Инжир сушеный (домашний)
- творог 101 зерно 5% савушкин
- Сабвей "острый итальянский"
- Ряженка Лосево 3,5%
- витамин Алфавит эффект 3
- печенье льняное
- салат овощной без заправки
- творог мягкий данон 5%
- Рис басмати
- Навага
- Льняная мука
- Эклер со сгущенкой в глазури Слата
- Скумбрия
- цикорий напиток
- Соте19\07\15
- салат летний
- Пицца с соте
- суп фасолевый с ячкой
- Шампиньоны с луком
- творог с фруктами
- запеканка с кабачкомм и кур
- мультивитамин sentry
- Пеламуши
- Сырный пирог с луком
- Сыр Сыробогатов Легкий 25%
- Пицца с грибами и колбасой
- Коктейль каппучино сухой
- ВитаМикс (облепиха)
- мороженое три медведя лимон шоко 90
- капуста тушенная
- Коктейль банановый сухой
- каша пшенно-рисовая с тыквой
- Коктель зел
- Творог савушкин 0%
- Творог 5% зерненый "101 зеро"
- Рулет с ореховой начинкой
- Смесь сухая "Овощи"
- Инжирный персик
- Салат с репой, грибами и имбирём
- Йогурт фруттис 0,1
- Пирог с малиной
- Щи щавельные
- !_Тентекс форте
- !_Женьшень таб. (Парафарм)
- Мороженное
- !_Спеман
- Салат листовой микс (мангольд, руккола, шпинат)
- манты
- !_Омега-3 Доппельгерц актив
- Кабачки - лодочка
Метки: Как приготовить Щи с индейкой, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
