Рецепт Варенники с грибами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенники с грибами и картофелем

Картофельный порошок (Варка со сливом)	270 г
Шампиньоны	90 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка)	60 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	130 г
Пищевая сода	10 г
Масло подсолнечное	25 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенники с грибами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.9 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	860 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.4%	1520 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	4.6%	1098 г
Углеводы	34.4 г	219 г	15.7%	8%	637 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.8%	1333 г
Вода	30.8 г	2273 г	1.4%	0.7%	7380 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.138 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.6%	1406 г
Витамин В4, холин	9.73 мг	500 мг	1.9%	1%	5139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.3%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1%	5128 г
Витамин В9, фолаты	8.957 мкг	400 мкг	2.2%	1.1%	4466 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	1.2%	4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.226 мг	15 мг	14.8%	7.6%	674 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.373 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13405 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.8093 мг	20 мг	19%	9.7%	525 г
Ниацин	2.425 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	620.42 мг	2500 мг	24.8%	12.7%	403 г
Кальций, Ca	24.26 мг	1000 мг	2.4%	1.2%	4122 г
Кремний, Si	0.746 мг	30 мг	2.5%	1.3%	4021 г
Магний, Mg	28.45 мг	400 мг	7.1%	3.6%	1406 г
Натрий, Na	982.09 мг	1300 мг	75.5%	38.5%	132 г
Сера, S	15.64 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6394 г
Фосфор, P	79.8 мг	800 мг	10%	5.1%	1003 г
Хлор, Cl	863.34 мг	2300 мг	37.5%	19.1%	266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	195.8 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	16.79 мкг	~
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	4.5%	1137 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	0.9%	5769 г
Кобальт, Co	2.451 мкг	10 мкг	24.5%	12.5%	408 г
Марганец, Mn	0.126 мг	2 мг	6.3%	3.2%	1587 г
Медь, Cu	27.21 мкг	1000 мкг	2.7%	1.4%	3675 г
Молибден, Mo	4.297 мкг	70 мкг	6.1%	3.1%	1629 г
Никель, Ni	0.41 мкг	~
Олово, Sn	0.97 мкг	~
Рубидий, Rb	3.4 мкг	~
Селен, Se	1.131 мкг	55 мкг	2.1%	1.1%	4863 г
Титан, Ti	2.05 мкг	~
Фтор, F	16.22 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24661 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2392 г
Цинк, Zn	0.1808 мг	12 мг	1.5%	0.8%	6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.32 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.264 мг	~
бета Ситостерол	7.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.233 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.858 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.212 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.211 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Варенники с грибами и картофелем составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.9 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	34.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	30.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕННИКИ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

Варенники с грибами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином PP - 19 %, калием - 24,8 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Варенники с грибами и картофелем

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Варенники с грибами и картофелем, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенники с грибами и картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе