Рецепт салат с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с салатом

Салат 140 г
Помидоры (томаты), грунтовые 314 г
Огурец, грунтовый 189 г
Перец болгарский, сырой 186 г
Чеснок луковица 10 г
Масло оливковое 15 г
Петрушка 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.2% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 48.7% 524 г
альфа Каротин 3.221 мкг ~
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 54.8% 465 г
бета Криптоксантин 6.844 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 4.3% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 24.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 30.864 мкг 400 мкг 7.7% 19.6% 1296 г
Витамин C, аскорбиновая 42.99 мг 90 мг 47.8% 121.9% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 13.5% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6868 г
Витамин К, филлохинон 158.6 мкг 120 мкг 132.2% 337.2% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 10.2% 2479 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.81 мг 2500 мг 10.6% 27% 944 г
Кальций, Ca 44.05 мг 1000 мг 4.4% 11.2% 2270 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 16.3% 1556 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19034 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 11.7% 2180 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 11% 2311 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 75.3% 339 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 24.5% 1043 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 28.6% 894 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 14.3% 1773 г
Никель, Ni 5.175 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10784 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27548 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 17.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с салатом составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЛАТОМ

салат с салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 47,8 %, витамином K - 132,2 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен салат с салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с салатом, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги