Рецепт Щи из индейки КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из индейки КЕТО

Индейка, голень, мясо с кожей 1214 г
Вода 3000 г
Капуста белокочанная 764 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Укроп 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из индейки КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 17.3% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.2% 2492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 4.3% 6000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 3% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 1.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.4% 2222 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 9.9% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 13.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.166 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7743 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 39.3% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 29.2% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 3% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 26.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.3325 мг 20 мг 6.7% 17% 1501 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.11 мг 2500 мг 4% 10.2% 2473 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5875 г
Кремний, Si 8.204 мг 30 мг 27.3% 69.3% 366 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4381 г
Натрий, Na 258.93 мг 1300 мг 19.9% 50.5% 502 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 14.5% 1761 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 13.7% 1848 г
Хлор, Cl 369.16 мг 2300 мг 16.1% 40.9% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 15% 1689 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 8.9% 2892 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 11.7% 2186 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 23.4% 1087 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6409 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 16.8% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Щи из индейки КЕТО составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ИНДЕЙКИ КЕТО

Щи из индейки КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 27,3 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Щи из индейки КЕТО

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из индейки КЕТО, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из индейки КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы