Рецепт салат огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы и помидоры

Помидоры (томаты), парниковые 136 г
Огурец, парниковый 64 г
Салат 20 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.8% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.9% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 22.9% 864 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 11.3% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 9.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.36 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 33.4% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 5.9% 3349 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 32.2% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3429 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.64 мг 2500 мг 8.9% 17.6% 1128 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2570 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 9.5% 2098 г
Натрий, Na 289.59 мг 1300 мг 22.3% 44.1% 449 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7837 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.9% 2010 г
Хлор, Cl 449.59 мг 2300 мг 19.5% 38.5% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2639 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 64.2% 308 г
Литий, Li 2.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.2% 1493 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 13.4% 1472 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 13.4% 1476 г
Никель, Ni 6.554 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18333 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34752 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.1505 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат огурцы и помидоры составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

салат огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен салат огурцы и помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы и помидоры, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы