Рецепт лаваш с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с семгой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Сыр Бонгрейн Фол Эпи 27 г
Салат зеленый по 1-58 34 г
Лососина, семга, кета малосоленые 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.3% 392 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 1.8% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 11.4% 456 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 5.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7.6% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин РР, НЭ 5.5426 мг 20 мг 27.7% 14.4% 361 г
Ниацин 3.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.21 мг 2500 мг 14.1% 7.3% 710 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.2% 564 г
Хлор, Cl 249.08 мг 2300 мг 10.8% 5.6% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.1% 1664 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4117 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2820 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Фтор, F 229.79 мкг 4000 мкг 5.7% 3% 1741 г
Хром, Cr 29.29 мкг 50 мкг 58.6% 30.5% 171 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с семгой составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЕМГОЙ

лаваш с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B1 - 14,6 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 14,1 %, фосфором - 17,7 %, хромом - 58,6 %

Чем полезен лаваш с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с семгой, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги