Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лапша
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 70 г |
| Вода | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лапша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.3% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2580 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9278 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.975 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.4% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2793 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8994 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2224 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.51 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.9% | 3225 г |
| Кальций, Ca | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.6% | 1919 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 3.2% | 3974 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4640 г |
| Натрий, Na | 22.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5750 г |
| Сера, S | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 63.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 2.3% | 5590 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8.2% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1781 г |
| Медь, Cu | 137.66 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.4% | 726 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.2% | 1529 г |
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6243 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6303 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность лапша составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША
лапша богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 13,8 %
Чем полезен лапша
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- щербет(Долька)
- клубника
- Картофель молодой белый
- пудинг карамельный Кампина
- окрошка на кефире
- уха
- фаршированные шампиньоны
- плов с курицей
- Каша перловая с филе 16.07
- персик
- салат оливье
- лаваш с семгой
- торт "Вареная сгущенка"
- kotlety kurinyje
- Сгущеное молоко
- Медовое желе
- Гречка с морковкой, авокадо, кокосом
- Гейнер
- сгущенка на камеди
- котл/курин
- Сыр Violette творожный с зеленью
- творог 5%
- Бычки в томатном соусе
- сырок московский глазированный
- Хлеб
- Творожный сыр "Русская Филадельфия" МКС
- Хлебцы хрустящие ржаные Здоровый стиль
- Хлебца кукурузно-рисовые
- салат
- рыба
- помидоры запечёные
- Сухарики Три корочки Бекон 65г
- Эрмигурт
- кремко сыр творожный
- шуба с сельдью
- Зефир сливочный Выбор дня Спар
- ковбаса куряча
- Хлебцы с луком
- Зефир лайт
- Варенье из персиков и нектаринов
- Шампанское Poeme D'Amour Брют (П)
- салат огурцы и помидоры
- Запеченный кабачок с творогом
- Чизкейк
- Печенье сдобное На сгущенке (Колос)
- яичница со свининой
- сайра наутральная
- Несквик, какао быстрорастворимый
- Активиа биокефирная
- Солянка летняя
- Оладьи с вареной сгущенкой
- Сушка мини с маком завод Алёшина
- Колбаса вареная Томаровская
- Салат с консервами
- svaigie salāti
- Мороженое фисташковое
- Консервы "натуральні"
- овощи тушенные
- Панкейки с какао
- майонез Провансаль Юбилейный 50%
- горошек зеленый консервированный стерилизованный Gusto
- салат Горошек
- суп нутовый
- мойва жареная
- Котлеты домашние
- Рыба сушеная
- Салат 3
- куриные грудки в сливках
- Икра треска
- Мороженое Extreme, Клубника
- Капуста кр, Морковь, Огурец, Перец
- КОЛБАСА ЮЖНАЯ
- Клетчатка пшеничная с брусникой
- запеканка
- Гуляш куриный
- Булочка Снек с яйцом и луком Перекресток 60 гр
- Творог зерненый 5% "101 зерно + сливки" 350гр Савушкин
- УкрЭкоХлеб Украинский Зерново
- Мюсли ^Лито^ с лактулозой
- Салат горошек, капуста, огурец
- Сыр хохланд Чизбургер 1-20
- Запеканка рисово-кукурузно-творожная
- Запеканка рисово-кукурузно-творожная
- имбирь засахаренный
- оливки с лимоном
- Суп-лапша
- ИНДЕЙКА С БАКЛАЖАНАМИ
- заливное из говядины (холодец)
- Икра кабачковая
- Овощное рагу с кабачком
- Капустный Суп без крупы
- йогурт 2 жирности
- Рахат лукум с арахисом
- печеночная котлета
- Кабачковая икра с майонезом
- macaron 25 gr
- Кекс творожный на овсяных отрубях и мацони (без яиц) с красной смородиной и грецким орехом
- Азу по-татарски
- Кекс из цельнозерновой
- овощная смесь мексиканская "GUSTO"
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
