Рецепт Запеканка с рисом и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с рисом и кабачками

рис бурый отварной 200 г
Патиссон (Варка без слива) 480 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сыр российский 127 г
Горох зеленый свежий (Варка) 170 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисом и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.4% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 8.3% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.939 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 8.8% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 7.1% 1208 г
Витамин РР, НЭ 2.2996 мг 20 мг 11.5% 9.8% 870 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.12 мг 2500 мг 8% 6.8% 1243 г
Кальций, Ca 141.95 мг 1000 мг 14.2% 12.1% 704 г
Кремний, Si 3.758 мг 30 мг 12.5% 10.7% 798 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 7.3% 1178 г
Натрий, Na 335.96 мг 1300 мг 25.8% 22.1% 387 г
Сера, S 68.38 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 15% 573 г
Хлор, Cl 337.53 мг 2300 мг 14.7% 12.6% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4412 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 19.2% 444 г
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 12.5% 683 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 6% 1422 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1328 г
Никель, Ni 11.032 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 5.606 мкг 55 мкг 10.2% 8.7% 981 г
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15723 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.9017 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рисом и кабачками составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И КАБАЧКАМИ

Запеканка с рисом и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Запеканка с рисом и кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с рисом и кабачками, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с рисом и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты