Рецепт салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Кефир 1% | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
Способ приготовления
Все ингридиенты измельчить. Добавить кефир 1%.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10% | 2452 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 38.4% | 632 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 20.4% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 19.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 44.05 мг | 500 мг | 8.8% | 21.4% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 20% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 11.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.372 мкг | 400 мкг | 5.3% | 12.9% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 9.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 50.4% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 7.8% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 17% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 80.3% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.805 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2484 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 21.4% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 69.18 мг | 1000 мг | 6.9% | 16.8% | 1446 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 11.2% | 2174 г |
| Натрий, Na | 35.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.6% | 3650 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 8% | 3055 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 20.4% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 55.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.8% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 20% | 1221 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 8.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 81.5% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 28.7% | 848 г |
| Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.4% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 19.5% | 1244 г |
| Селен, Se | 5.003 мкг | 55 мкг | 9.1% | 22.1% | 1099 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22297 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 21.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 9.7% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ ЯЙЦОМ ЗЕЛЕНЬЮ И КЕФИРОМ
салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 33 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 11,8 %
Чем полезен салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- семена тыквенные
- сырный суп
- пельмени отварные мои
- Запечёные яблоки с творогом, черносливом и грецким орехом.
- Ханум
- Кабачковая лапша под кунжутным соусом(веган)
- салат крабовый со сметаной
- варенье из абрикосов
- Молоки семги отварные
- *пудинг из цветн капусты с кокос стр
- простой
- плов с куриным филе
- котлеты из сайры и сои
- Биойогурт биол\баланс 2,8
- сметана Президент
- творог детский 9%
- чай без сахара и молока
- Хачапури
- Протеиновый батончик 52% Low Carb Weider
- Кета с овощами
- Мороженое пломбир в карамели
- Джем абрикосовый с желфиксом
- Мюсли с бананом и шоколадом финские
- котлеты говыжие
- Салат с брокколи и фетой
- Панна кота низкокаллорийная
- клетчатка овсяная
- ленивый перец
- Хачапури
- каша из гороха и чечевицы
- Капучино дабл с маршмеллоу (Кофе Хаус)
- прот бат макслер 35гр
- поджарка из свинины
- соус цезарь
- рыба по царски в масле
- Мойва запечёная с яйцом
- Перловка с филе 16.07
- мальвина
- Йогурт Нежность
- Говядина с овощами в мкр
- Запеканка с рисом и кабачками
- Оладьи из бананов
- овсянка на воде
- Чизкейк с бананом
- овощное рагу с курицей
- Карбонад
- икра трески
- рис отварной с овощами
- Литовский холодный борщ
- Блины на йогурте
- кефир 1,5%
- бискотти
- рис отварной
- творожный десерт
- кабачок в духовке
- каша пшенная кукурузная
- Кофе Нескафе 3 в 1
- вода газированая ДОНА
- "Ролл Кани хината"
- салат из авакадо
- омл каб
- Гречневый суп
- Тушеные баклажаны с кабачком
- пирог с карьофелем и фаршем
- тыквенные семечки
- Оладьи кабачковые
- майонез на желтках
- тушеная капуста с курицей
- ягоды годжи
- салат морковный сырный магнолия
- котлета полтавская магнолия
- салат из свеклы с майонезом махеев
- Рагу
- цыпленок
- творог из козьего молока
- сервелат югор
- запеканка творожная с вишней
- козье молоко
- Десерт Тирамису
- Фасоль спаржевая в яйце
- Котлета куриная "Лакомка"
- творог "Агуша" 4,5%
- лапша
- щербет(Долька)
- клубника
- Картофель молодой белый
- пудинг карамельный Кампина
- окрошка на кефире
- уха
- фаршированные шампиньоны
- плов с курицей
- Каша перловая с филе 16.07
- персик
- салат оливье
- лаваш с семгой
- торт "Вареная сгущенка"
- kotlety kurinyje
- Сгущеное молоко
- Медовое желе
- Гречка с морковкой, авокадо, кокосом
Метки: Как приготовить салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцами яйцом зеленью и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
