Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Морковь (Варка без слива) 103 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 198 г
Консервы из фасоли стерилизованные 100 г
Оливковое масло 10 г
Азу из Индейки 302 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 15.6% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 29.1% 676 г
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 33.5% 589 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 2% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7233 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 10% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 3994 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 5.9% 3316 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 10% 1943 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7530 г
Кремний, Si 7.812 мг 30 мг 26% 51.2% 384 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5161 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29083 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9025 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 38.8% 507 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4474 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 12% 1650 г
Молибден, Mo 2.481 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2821 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 1.94 мкг 55 мкг 3.5% 6.9% 2835 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 11866 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 3% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 50.8 ккал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты