Рецепт Сок 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок 1

Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Огурец с кожурой, сырой 180 г
Петрушка 30 г
Морковь, желтая 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.6% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 16.9% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 67.1% 612 г
альфа Каротин 3.96 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 73.3% 563 г
бета Криптоксантин 9.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 15.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 20.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 17.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.06 мкг 400 мкг 3.8% 15.6% 2656 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 91.8% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 14% 2982 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 110.1 мкг 120 мкг 91.8% 377.8% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 13.6% 3073 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.8 мг 2500 мг 10.3% 42.4% 974 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 14.8% 2807 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 25.5% 1606 г
Натрий, Na 18.14 мг 1300 мг 1.4% 5.8% 7166 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17730 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 18.9% 2168 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 6.2% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 19.3% 2125 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.9% 8242 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 107% 385 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 27.2% 1511 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 33.3% 1236 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 40.7% 1012 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21318 г
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 20233 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 20.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 10.3% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сок 1 составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК 1

Сок 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 91,8 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Сок 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок 1, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги