Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Подсолнечное масло 11 г
Лук Красный 83 г
Сосиски «Венские» 149 г
Яйцо куриное 371 г
Помидор (томат), парниковый 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.7% 884 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.5% 571 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 12.2% 630 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.4% 818 г
Витамин В4, холин 122.21 мг 500 мг 24.4% 18.8% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 9.8% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.408 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 8.2% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 9.835 мкг 50 мкг 19.7% 15.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8499 мг 20 мг 9.2% 7.1% 1081 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.36 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3530 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 3% 2575 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Натрий, Na 68.15 мг 1300 мг 5.2% 4% 1908 г
Сера, S 88.02 мг 1000 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.6% 798 г
Хлор, Cl 87.02 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 5.2% 1481 г
Кобальт, Co 6.034 мкг 10 мкг 60.3% 46.4% 166 г
Литий, Li 5.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1619 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1635 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 15.025 мкг 55 мкг 27.3% 21% 366 г
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13046 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2071 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.747 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 130 кКал.

  • Порция = 191 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 60,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты