Войти

Рецепт ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

Капуста цветная отварная по 1-210 600 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 17.8% 293 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2761 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 28.49 мг 90 мг 31.7% 16.5% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.948 мг 15 мг 53% 27.6% 189 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2111 г
Витамин РР, НЭ 1.0551 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.82 мг 2500 мг 3.8% 2% 2665 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3554 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3530 г
Натрий, Na 341.77 мг 1300 мг 26.3% 13.7% 380 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4701 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.4% 1518 г
Хлор, Cl 228.22 мг 2300 мг 9.9% 5.2% 1008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1478 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 6.4% 816 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9363 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6422 г
Селен, Se 3.716 мкг 55 мкг 6.8% 3.5% 1480 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.1322 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.664 г от 11.2 до 20.6 г 95.2% 49.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином E - 53 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0