Рецепт манная каша с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная каша с тушонкой

Крупа манная 30 г
Мясо тушеное 50 г
Яйцо куриное 94 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.3% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.3% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 11.8% 511 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В4, холин 117.43 мг 500 мг 23.5% 14.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 9.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.5% 1710 г
Витамин Н, биотин 8.99 мкг 50 мкг 18% 10.8% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2455 мг 20 мг 16.2% 9.7% 616 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.29 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3184 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 2.4% 2490 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2% 2999 г
Натрий, Na 67.66 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1921 г
Сера, S 121.78 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 821 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.5% 627 г
Хлор, Cl 157.05 мг 2300 мг 6.8% 4.1% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1574 г
Кобальт, Co 8.683 мкг 10 мкг 86.8% 52% 115 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1453 г
Медь, Cu 137.98 мкг 1000 мкг 13.8% 8.3% 725 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 13.325 мкг 55 мкг 24.2% 14.5% 413 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6752 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Цинк, Zn 1.0457 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность манная каша с тушонкой составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША С ТУШОНКОЙ

манная каша с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 86,8 %, медью - 13,8 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен манная каша с тушонкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная каша с тушонкой, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная каша с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги