Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.6% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3346 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 6.3% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.067 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 13% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 7% 1491 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2088 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2885 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.33 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1194 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2.1% 4885 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 2.1% 5051 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3813 г
Натрий, Na 128.98 мг 1300 мг 9.9% 10.4% 1008 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3755 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Хлор, Cl 194.26 мг 2300 мг 8.4% 8.8% 1184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 12.3% 852 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 5% 2075 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 4042 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2574 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 3.722 мкг 55 мкг 6.8% 7.1% 1478 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 2.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги