Рецепт Печенье из отрубей44. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из отрубей44

Яйцо куриное 94 г
Отруби пшеничные 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 36 г
Корица 3 г
Пищевая сода 2 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из отрубей44".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.8% 952 г
Пищевые волокна 15.3 г 20 г 76.5% 41.9% 131 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 1% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 1.312 мкг ~
Ликопин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 10.4% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В4, холин 82.97 мг 500 мг 16.6% 9.1% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6719 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.74 мг 15 мг 24.9% 13.6% 401 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.9159 мг 20 мг 29.6% 16.2% 338 г
Ниацин 3.673 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.25 мг 2500 мг 20.1% 11% 499 г
Кальций, Ca 96.05 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Магний, Mg 158.62 мг 400 мг 39.7% 21.8% 252 г
Натрий, Na 239.14 мг 1300 мг 18.4% 10.1% 544 г
Сера, S 59.82 мг 1000 мг 6% 3.3% 1672 г
Фосфор, P 398.5 мг 800 мг 49.8% 27.3% 201 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 5.802 мг 18 мг 32.2% 17.6% 310 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1904 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 18.4% 299 г
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2296 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2776 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 10.4% 530 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9923 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 2% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье из отрубей44 составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 15.3 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОТРУБЕЙ44

Печенье из отрубей44 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,9 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 16,6 %, витамином E - 24,9 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 20,1 %, магнием - 39,7 %, фосфором - 49,8 %, железом - 32,2 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Печенье из отрубей44

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из отрубей44, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из отрубей44, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы