Рецепт курица под ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица под ананасами
| ананасы кусочками с собственном соку | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1520 г |
| соль с пониженным содержанием натрия йодированная | 15 г |
| Dr. Korner кукурузно-рисовые хлебцы с прованскими травами | 85 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица под ананасами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 63.85 мг | 500 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 10.3% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 12.9% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.108 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9072 мг | 20 мг | 29.5% | 13.3% | 339 г |
| Ниацин | 8.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Магний, Mg | 68.36 мг | 400 мг | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Натрий, Na | 125.36 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Сера, S | 174.7 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 7.5% | 603 г |
| Хлор, Cl | 57.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1568 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 7.137 мкг | 10 мкг | 71.4% | 32.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.5% | 820 г |
| Селен, Se | 13.777 мкг | 55 мкг | 25% | 11.3% | 399 г |
| Фтор, F | 100.92 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3964 г |
| Хром, Cr | 19.41 мкг | 50 мкг | 38.8% | 17.5% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.069 мг | 12 мг | 8.9% | 4% | 1123 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.519 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 2.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.5% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность курица под ананасами составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ПОД АНАНАСАМИ
курица под ананасами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 71,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 25 %, хромом - 38,8 %
Чем полезен курица под ананасами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья овсяные №3 "ясно солнышко"
- Овсянка
- Лагман
- Pure Protein Whey Protein
- Кокосовая стружка
- Творожные маффины с яблоком
- булочка плюшка
- Шоколадная колбаска с белками
- салат из капусты белок.горошек зеленый,перец болг.,огурец,сметана,йогурт
- Огурцы малосольные
- Овощное рагу с курицей
- Творог взбитый густой
- тростниковый сахар
- Пирог со смородиной
- картофель после варки
- печеночные блинчики
- Паста Антарктик-криль (Санта-бремор)
- сырный соус
- Окрошка с колбасой
- Оладьи кабачок, куриная грудка
- Салат из ранних тепличных овощей
- Суп-жюльен из шампиньонов
- Куриная грудка печеная
- Патиссон запеченый
- Салат из огурцов и помидоров
- Хлебный пудинг с бананом
- Глинтвейн
- Оладушки овсяные
- Бутерброд с сыром
- Желе ягоды
- Йогурт с клубникой
- горбуша х\к
- Баклажаны с помидорами под майонезом с чесноком
- творог три коровы
- каша манная с яблоком
- Картофель отварной с зеленью
- Хе из кальмаров
- желе молочно-банановое
- Макароны по-флоцки
- Оладьи на йогурте (кефире, ряженке)
- мажитэль
- Картофель тушеный с кабачками
- Гуляш свиной с картофелем
- Кабачок, фаршированный творогом
- омлет запеканка
- Фаршированые кабачки
- Кефир с йодированным белком 2,5%
- Орехово-творожные палочки
- Медальоны из индейки
- Свинина жареная
- Карась сушеный
- Каша пшенная на воде
- Рыбий жир
- Faretti клубничный бисквит
- оливье странное
- крабовые палочки
- Кофе со сливками или молоком с сахарозаменителем
- Requeson "RONCERO"
- Ванильное мороженое с орехами и шоколадом
- Мороженое банан+персик+йогурт+орехи
- Картофельное рагу с индейкой и овощами
- кукуруза вареная
- сир плавлений золотий резерв
- Творожно-крабовая помазанка
- хлеб Бауэрброт (Глобус)
- Мясной хлеб по-Баварски (Глобус)
- Печенье Фишка
- крильця асорты
- 5 злаков Увелка
- рис с мексиканской смесью
- Солянка сборная по-домашнему
- Брауни слива фундук
- мексиканская смесь каждый день
- свежесть
- минтай в фольге
- вареники с черникой
- мороженое рожок "страна любви"
- 200ккал Шоколадный торт с черникой
- Желе творог-пудинг-йогурт
- анкл бенс кисло сладкий с ананасом
- Язычок
- Мороженое крем-брюле Петрохолод
- козинаки из семечек
- Запеканка из цветной капусты
- куринные котлеты на пару
- Творожный сыр Хохланд
- Икра из баклажанов
- чиспы с укропом
- Сок томатный "Южания"
- сливочное масло Виола
- сардина консерва
- Молоко Череповецкое 1,5%
- Мюсли фруктовые "ОГО!"
- Йогурт Вкуснотеево
- Курица
- Клубнично-банановый сорбет с йогуртом
- фасоль с яйцом
- Овощная пицца
- Треугольники рыбные
- Кальмар консервы
Метки: Как приготовить курица под ананасами, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица под ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
