Рецепт Салат "Огурцы + помидор + перец сметана". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Огурцы + помидор + перец сметана"

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Сметана 20% жирности 80 г
Способ приготовления

6 порций по 200 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Огурцы + помидор + перец сметана"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.4% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.7% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 38.5% 759 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 38.5% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9% 3214 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 5% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 12.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 20.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 46.63 мг 90 мг 51.8% 151% 193 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 9.3% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 5.8% 5020 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 22.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5511 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3629 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.61 мг 2500 мг 8.1% 23.6% 1234 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4850 г
Кремний, Si 16.579 мг 30 мг 55.3% 161.2% 181 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 10.5% 2793 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21346 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6873 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 12% 2469 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 11.1% 2643 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 5.8% 5034 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 104.7% 279 г
Литий, Li 10.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 22.4% 1302 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 28.6% 1022 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 13.4% 2191 г
Никель, Ni 5.115 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18900 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23641 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 29.7% 984 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3863 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Салат "Огурцы + помидор + перец сметана" составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 222 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОГУРЦЫ + ПОМИДОР + ПЕРЕЦ СМЕТАНА"

Салат "Огурцы + помидор + перец сметана" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 51,8 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Салат "Огурцы + помидор + перец сметана"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Огурцы + помидор + перец сметана", калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Огурцы + помидор + перец сметана", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты