Рецепт салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры огурцы

Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Огурец, грунтовый 250 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль столовая 2 г
Уксус 9% 3 г
Перец сладкий 100 г
Базилик, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.8% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10% 2509 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 28.8% 869 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 31.5% 792 г
бета Криптоксантин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 10.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 14% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 43.2 мг 90 мг 48% 120% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 24% 1039 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5618 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 24.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3423 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 21.3% 1175 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5938 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 10% 2532 г
Натрий, Na 111.42 мг 1300 мг 8.6% 21.5% 1167 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17271 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2703 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 4% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 10.3% 2469 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 81% 309 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 17% 1467 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 22.5% 1114 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 13.3% 1880 г
Никель, Ni 6.276 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18456 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25773 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 22.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры огурцы составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 48 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен салат помидоры огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры огурцы, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты