Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 72 г
Фасоль стручковая 100 г
Томаты красные, спелые, сырые 340 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.3% 844 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 9.1% 1426 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 44.139 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2451 г
Ликопин 1124.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин В4, холин 49.85 мг 500 мг 10% 13% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 8.7% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 5.6% 2315 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.0452 мг 20 мг 25.2% 32.7% 396 г
Ниацин 3.177 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.02 мг 2500 мг 8.5% 11% 1179 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5855 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2584 г
Натрий, Na 321.31 мг 1300 мг 24.7% 32.1% 405 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 10.9% 1194 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 16.9% 769 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2228 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 16.9% 772 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3802 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 4.7% 2781 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 37838 г
Фтор, F 1.01 мкг 4000 мкг 396040 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.0743 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.059 мг ~
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги