Рецепт Haferbrötchen Bagel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Haferbrötchen Bagel

Творог влажный обезжиренный 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные отруби 20 г
Овсяная мука 50 г
Гречневая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Haferbrötchen Bagel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.2% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.2% 1079 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2663 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.6% 773 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.4% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.9% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4386 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5967 мг 20 мг 8% 5.4% 1253 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 1.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.18 мг 2500 мг 7% 4.7% 1419 г
Кальций, Ca 73.68 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1357 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Натрий, Na 252.3 мг 1300 мг 19.4% 13% 515 г
Сера, S 95.28 мг 1000 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 20.3% 331 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 8.4% 800 г
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 10% 669 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2029 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 15.1% 444 г
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15021 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Haferbrötchen Bagel составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (119.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HAFERBRÖTCHEN BAGEL

Haferbrötchen Bagel богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Haferbrötchen Bagel

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Haferbrötchen Bagel, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Haferbrötchen Bagel, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы