Рецепт суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре

Капуста цветная 400 г
Брокколи, цветная, сырая 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп, свежий 10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Нерка натуральная. Консервы 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 12.2% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.7% 7000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 23.2% 2380 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 54.7% 1014 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 45.9% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 6.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 22.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 14.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.332 мкг 400 мкг 2.8% 15.5% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 118.8% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 6.1% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 13.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 19.3% 2879 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.01 мг 2500 мг 3.6% 19.9% 2809 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 12.2% 4468 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4494 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 19.9% 2779 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 5.5% 9606 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 20.4% 2676 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 11.6% 4737 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 2.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 14.4% 3883 г
Медь, Cu 15.74 мкг 1000 мкг 1.6% 8.8% 6353 г
Молибден, Mo 0.101 мкг 70 мкг 0.1% 0.6% 69307 г
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 21.5% 2538 г
Фтор, F 67.25 мкг 4000 мкг 1.7% 9.4% 5948 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 3.9% 14388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп пюре составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %

Чем полезен суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы