Рецепт Какао - напиток сваренный на молоке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао - напиток сваренный на молоке без сахара

Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Вода	500 г
Какао порошок "Золотой Ярлык" (Красный Октябрь) 100 гр.	75 г

Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Чтобы приготовить один литр какао с молоком необходимо взять 0,5 литра молока 3,2 % жирности и разбавить 0,5 литрами кипяченой воды, в пропорции 1 к 1 или даже 1 к 2 — вкус готового какао от этого не пострадает. 2. Молоко выливаете в кастрюльку и доводите до кипения. 3. Отделяете около 200 миллилитров жидкости, всыпаете 3 столовых ложки какао-порошка и интенсивно размешиваем и растираем. Превратив какао и воду в однородную массу, тонкой струйкой вливаем в кастрюлю с молоком, не забывая постоянно помешивая его. Довести до кипения, прокипятит на маленьком огне еще 5 - 10 минут, снять с огня. Напиток готов. 4. По желанию можно добавит в ходе варки ванилин, корицу, гвоздику. Добавалять их надо в конце варки поочереди, дав покипеть напитку с каждой добавкой по 1 минуте. Затем накрыть крышкой, снять с огня и дав постоять какао - напитку 5 минут. 5. Можно употреблять напиток с воздушным зефиром, сливками и мороженым, если нужны углеводы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао - напиток сваренный на молоке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.4 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3409 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	8.3%	2452 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	8.3%	2435 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	2%	9955 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	34.4%	588 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	7.9%	2589 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	1.4%	15000 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.6%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	6.5%	3103 г
Витамин В4, холин	6.09 мг	500 мг	1.2%	2.4%	8210 г
Витамин В5, пантотеновая	0.098 мг	5 мг	2%	4%	5102 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	1.4%	15385 г
Витамин В9, фолаты	1.29 мкг	400 мкг	0.3%	0.6%	31008 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	6.9%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.8%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.029 мг	15 мг	0.2%	0.4%	51724 г
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	3.4%	6053 г
Витамин РР, НЭ	0.8645 мг	20 мг	4.3%	8.7%	2313 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	50.06 мг	2500 мг	2%	4%	4994 г
Кальций, Ca	46.26 мг	1000 мг	4.6%	9.3%	2162 г
Магний, Mg	45.39 мг	400 мг	11.3%	22.9%	881 г
Натрий, Na	14.74 мг	1300 мг	1.1%	2.2%	8820 г
Сера, S	8.13 мг	1000 мг	0.8%	1.6%	12300 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	21.9%	924 г
Хлор, Cl	29.29 мг	2300 мг	1.3%	2.6%	7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Железо, Fe	2.156 мг	18 мг	12%	24.3%	835 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	3%	6466 г
Кобальт, Co	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	4.3%	4854 г
Марганец, Mn	0.0026 мг	2 мг	0.1%	0.2%	76923 г
Медь, Cu	3.48 мкг	1000 мкг	0.3%	0.6%	28736 г
Молибден, Mo	1.29 мкг	70 мкг	1.8%	3.6%	5426 г
Олово, Sn	3.35 мкг	~
Селен, Se	0.516 мкг	55 мкг	0.9%	1.8%	10659 г
Стронций, Sr	4.39 мкг	~
Фтор, F	69.68 мкг	4000 мкг	1.7%	3.4%	5741 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	2%	9615 г
Цинк, Zn	0.1032 мг	12 мг	0.9%	1.8%	11628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.794 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао - напиток сваренный на молоке без сахара составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.4 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО - НАПИТОК СВАРЕННЫЙ НА МОЛОКЕ БЕЗ САХАРА

Какао - напиток сваренный на молоке без сахара богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, железом - 12 %

Чем полезен Какао - напиток сваренный на молоке без сахара

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Какао - напиток сваренный на молоке без сахара, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао - напиток сваренный на молоке без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе