Рецепт кексик из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексик из отрубей

Яйцо куриное 185 г
Овсяные отруби 30 г
Пшеничные отруби 15 г
Клейковина сырая из муки 1 сорта 40 г
Творог нежирный 0,6% 40 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.7% 1048 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1% 4696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 7.5% 664 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 11.3% 441 г
Витамин В4, холин 143.95 мг 500 мг 28.8% 14.4% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 10% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.219 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 13.1% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.7% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2% 2513 г
Витамин Н, биотин 12.722 мкг 50 мкг 25.4% 12.7% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2428 мг 20 мг 16.2% 8.1% 617 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 4% 1246 г
Кальций, Ca 139.96 мг 1000 мг 14% 7% 714 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3% 1659 г
Натрий, Na 111.42 мг 1300 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Сера, S 150.83 мг 1000 мг 15.1% 7.5% 663 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 12.9% 387 г
Хлор, Cl 171.83 мг 2300 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 4.3% 1153 г
Йод, I 15.03 мкг 150 мкг 10% 5% 998 г
Кобальт, Co 5.789 мкг 10 мкг 57.9% 28.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2307 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1363 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 5.9% 841 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 21.279 мкг 55 мкг 38.7% 19.3% 258 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8554 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.9753 мг 12 мг 8.1% 4% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.04 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 3.127 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность кексик из отрубей составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК ИЗ ОТРУБЕЙ

кексик из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 22,7 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 14 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 57,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен кексик из отрубей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексик из отрубей, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексик из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы