Рецепт спагетти с фаршем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти с фаршем и фасолью

Красная фасоль консервированная	400 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США)	250 г
Говядина, котлеты из фарша , 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде	250 г
Вода	150 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Лук, вареный, с солью	80 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Kamis Прованские травы	5 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

вес - 1270,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с фаршем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	11.1%	639 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.7%	812 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.3%	3000 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	1.6%	4648 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.8 мкг	900 мкг	18.4%	13%	543 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.989 мг	5 мг	19.8%	14%	506 г
бета Криптоксантин	0.189 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.059 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	6.4%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.8%	1895 г
Витамин В4, холин	15.69 мг	500 мг	3.1%	2.2%	3187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	4.7%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	4.5%	1575 г
Витамин В9, фолаты	4.528 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	8834 г
Витамин В12, кобаламин	0.976 мкг	3 мкг	32.5%	23%	307 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	1.8%	4036 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	0.7%	10274 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.9438 мг	20 мг	9.7%	6.9%	1029 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	1.551 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.37 мг	2500 мг	7%	5%	1426 г
Кальций, Ca	12.93 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7734 г
Магний, Mg	14.09 мг	400 мг	3.5%	2.5%	2839 г
Натрий, Na	48.33 мг	1300 мг	3.7%	2.6%	2690 г
Сера, S	1.32 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	75758 г
Фосфор, P	94.3 мг	800 мг	11.8%	8.4%	848 г
Хлор, Cl	5.65 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40708 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	4.1%	1734 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.591 мкг	10 мкг	5.9%	4.2%	1692 г
Марганец, Mn	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.5%	4878 г
Медь, Cu	60.34 мкг	1000 мкг	6%	4.2%	1657 г
Молибден, Mo	0.709 мкг	70 мкг	1%	0.7%	9873 г
Селен, Se	10.936 мкг	55 мкг	19.9%	14.1%	503 г
Фтор, F	16.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24450 г
Цинк, Zn	1.9464 мг	12 мг	16.2%	11.5%	617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.121 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.43 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.496 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.385 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.667 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.196 г	min 16.8 г	19%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.223 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.858 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.219 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность спагетти с фаршем и фасолью составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.2 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ФАРШЕМ И ФАСОЛЬЮ

спагетти с фаршем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B12 - 32,5 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 19,9 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен спагетти с фаршем и фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить спагетти с фаршем и фасолью, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти с фаршем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе