Рецепт Курник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курник
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 12 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2133 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.656 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 7.7% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10246 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0498 мг | 20 мг | 20.2% | 10.4% | 494 г |
| Ниацин | 2.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.81 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4699 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Натрий, Na | 115.13 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4427 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 5.1% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 191.75 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.3% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Медь, Cu | 30.41 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.5% | 3288 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5500 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2547 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Курник составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 61.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРНИК
Курник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15 %, витамином PP - 20,2 %
Чем полезен Курник
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Унедевит
- Для запеканки из судака
- Эчпочмак
- консервированные кальмары
- Сыр Nature 25%
- запеканка суд
- pechivo mariia s visivkami
- Морс ягодный без сахара
- Курица запеченая с овощами
- Cметана и лук(Lihct)
- кабачки в духовке
- Ирис кис-кис
- шоколад экоботаника с имбирем
- салат из огурцов
- Конфета жевательная "Фруктовое тоффи"(Рошен)
- Филе цыпленка с отварным рисом
- творожек чудо клубника-земляника
- клубничное желе
- клубничное желе
- КОЛБАСА СЛИВОЧНАЯ УСОЛЬ.
- окрошка
- креветка
- Творожный кекс
- Рогалики творожные
- соевый шашлычный соус
- Choco pie
- ovownoe ragu s grudkoi
- Мюсли AXA Harmony легкие
- Хлопья Любятово 4 злака
- Мюнхенские колбаски из индейки
- пирожок печеный дрожжевой с рисом и яйцом (инт - т)
- печень куринная тушеная с подливкой
- Мороженое Фруктовый лед
- Суфле творожное с клубникой
- лапша роллтон
- пирог из дрожжевого теста, печеный, с зел. луком и яйцом
- Пирог на варенье
- молочная рисовая каша
- tomatnaya pasta final
- Грудинка вареная с овощами
- макароны по флотски
- Каша гречневая на воде
- Карамель леденцовая Мятная
- окрошка
- суфле с соком брусники
- Торт "Таврида"
- Ив
- Сырный пирог
- Творожное печенье "Шарики"
- Творожные ушки
- майонез Провансаль Люкс 67%
- Плов с курицей
- Джем "Варенька" Клубничный
- салат из пекинки с морковью
- Сардельки Аллан с сыром
- sup ribnii mu mu
- gulen mu mu
- клубничный сироп
- гуляш из свинины
- Мойва соленая
- кальмар
- минтай сушеный
- Суп колбасный из варенной колбасы
- желе из яблок
- Окрошка (без заливки)
- фасоль консервированная
- Филе грудки куриной "Мяснов"
- Куриная грудка (филе, Мяснов)
- Лещ горячего копчения
- Творожная запеканка с черникой (Мяснов)
- курица с картошкой и капустой
- Рулет куринный с печенью и грибами
- Пирожное "Молочное"
- шоколад Кофе с молоком Россия
- Треугольнички
- огурец свежий
- Гречневая крупа ядрица вареная "Увелка" (на воде)(100 гр.пакет)
- куриная запеканка с овощами
- творожек Радостино
- мусс клюквенный
- опята с луком
- сатэ
- Рататуй консервированный Бондюэль
- Курица с имбирем в соевом соусе
- Желе из молока и ягод
- греча с грибами и чачавица
- Десерт творожный ТРИО
- шоколадные шарики
- Щи из щавеля
- смесь овощей мексиканская
- Макароны по-флотски
- Мясо с картохой 18/06/19
- Коктейль "ЭнерджиДиет" (клубника)
- дайкири напиток
- Сырок глазированный с клубникой 15% жирности
- Айран 1%
- фарш из индюшки и куры
- йогурт Биобаланс
- запеканка из индюш фарша
- хлебцы "Невская мельница"
Метки: Как приготовить Курник, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами
14.6
1.8
0.1
1
0
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
Интересные блоги
